lako 6 osoba
30 min
1060
Tart sa jagodama

Sastojci

Testo:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 500 g jagoda
  • 1 kesica pudinga od jagode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika gustina
  • 180 ml kisele pavlake
  • 125 g margarina
  • 500 ml mleka
  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Izmutiti belanca sa šećerom. Smanjiti brzinu miksera pa dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Kalup za tart prečnika 28 cm premazati margarinom pa posuti brašnom. U njega sipati testo pa staviti da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni. Tart sa jagodama
  2. Oko 400 ml mleka staviti sa šećerom da se kuva, a u ostatak mleka razmutiti puding i gustin. Kada se skuva ostaviti da se ohladi. Sjediniti hladan puding sa omekšalim margarinom. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati kiselu pavlaku. Mutiti dok se pavlaka i fil ne sjedine. Tart sa jagodama
  3. Polovinu jagoda iseckati pa pordjati preko kore. Tart sa jagodama
  4. Zatim preko kore sa jagodama raporediti fil. Preko fila opet poredjati iseckane jagode. Tart sa jagodama
  5. Izmutiti šlag, raporediti ga preko torte i po želji ukrasiti jagodama. Tart sa jagodama
  6. Dobro rahladiti i uživati u ukusu ovog jagodastog tarta. Tart sa jagodama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!