Plazma rolat sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevene plazme
- 1 kašika prah šećera
- 1 šolja skuvane kafe (može i instant kafa)
- 200 g margarina (ili putera)
- 200 g eurokrema
Priprema
- U posudu staviti mlevenu plazmu i prah šećer. Dodati margarin ili puter (rastopljen na sobnoj temperaturi) i mešati varjačom. Dodavati kafu postepeno, da se dobije ni mnogo suva, ni mnogo gnjecava masa, već dovoljno meka da može da se oblikuje (proceniti).
- Na aluminijumsku foliju naneti masu i izravnati, pa staviti eurokrem i isto izravnati.
- Uviti u rolat uz pomoć folije. Tako uvijeni rolat ostaviti u frižideru da se hladi, jedno 3 sata.
Komentari