lako 10 osoba
40 min
3423
Kolač od jagoda i griza bez pečenja

Sastojci

Kora od griza:

  • 1 l mleka
  • 200 g griza
  • 140 g šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 140 g čokolade za kuvanje

Krema:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 500 ml mleka
  • 110 g šećera
  • 400 ml slatke pavlake
  • 500 g svežih jagoda

Ukrašavanje:

  • 1 kesica šlaga po želji
  • 50-60 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Najpre pravimo griz koru. Mleko stavite da se kuva. Pomešajte u činiji griz, šećer i kakao. Kad mleko zavri, ubacite pripremljenu smesu i kuvajte na srednjoj vatri, dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte izlomljenu čokoladu za kuvanje i umešajte je dok se ne istopi.
  2. Tepsiju dimenzija 21 x 36 cm pokvasite vodom i nemojte brisati. Odmah ulijte vruć griz i rasporedite ga po celoj tepsiji. Tako neka se ohladi.
  3. Deo mleka za kremu stavite da se kuva. Ostatak mleka pomešajte sa pudingom, vanilin šećerom i šećerom. Kada mleko ukuva, dodajte pripremljeni puding i nastavite da kuvate. Sklonite sa vatre, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
  4. Posebno umutite slatku pavlaku. Ohlađeni puding malo umutite mikserom, a onda dodajte slatku pavlaku i sjedinite.
  5. Oprane i iseckane jagode lagano umešajte u kremu. Sve zajedno rasporedite preko griza. Kolač od jagoda i griza bez pečenja
  6. Odozgo možete ukrasiti posebno umućenim šlagom i posuti rendanom čokoladom za kuvanje ili jagodama. Prijatno! Kolač od jagoda i griza bez pečenja
Savet

Kolač se jednostavno i brzo sprema, a vrlo je osvežavajuć i danima posle.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari