lako 8 osoba
30 min
2258
Krempita (20)

Sastojci

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 250 g margarina
  • 8 kašike šećera
  • 3 kašike brasno
  • 3 kašike griz
  • 2 kašike gustina
  • 2 kesice vanilin šećer

Za šam:

  • 4 belanca
  • 8 kašika šećera

Za podlogu:

  • 18 keksa

Ostalo:

  • 200 g umućenog šlaga

Priprema

  1. Od 1 litre mleka odvojiti 1 šolju za fil, a u ostatku rastopiti 1 margarin tj. staviti da ringlu da proključa.
  2. Fil: sjediniti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike griza i 2 kašike gustina. Dodati onu šolju mleka i sve zajedno sipati u mleku sa margarinom.
  3. Šam: umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera pa ih dodati u vruć krem i dobro sjediniti. U pleh poređati keks i preko njega sipati vreo krem. Kada se ohladi preko svega staviti šlag. Krempita (20)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!