lako
8 osoba
20 min
5263
Kompot od suvog voća
Kompot od suvog voća
Sastojci
Potrebno je:
- 20-tak suvih šljiva
- 8 suvih smokava
- 8 suvih marelica
- 50 g grožđica
- oko 1,5 l vode
- 1 vanilin šećer
- 7 kašika (po ukusu) šećera
- 1 puding od vanilije
Priprema
-
Šljive oprati, pa preliti vrelom vodom. Ostaviti 5-6 minuta, procijediti. U šerpu staviti suve šljive, marelice, smokve i grožđice.Ako su veće suve smokve (kao kod mene), prerezati na pola. Sipati oko 1.3 l vode. Staviti da kuha. Nakon 15-tak minuta dodati šećer i vanilin šećer. Puding sjediniti sa 200 ml vode, pa sipati u šerpu, uz neprestano miješanje. Smanjiti temperaturu, pa na laganoj vatri kuhati još 5-6 minuta.
-
Puding ohladiti, pa poslužiti!
Komentari