Otopiti maslac. Zatim keks, mleko i maslac promešati.
Zatim sastojke umesiti rukom.
Koru onda rasporediti u kalup. Ostaviti da se hladi u frižideru dok spremamo beli fil.
Slatku pavlaku umutiti mikserom sa krem fiksom. U drugu posudu umutiti sir sa šećeromu prahu i vanil šećerom.
U beli fil dodati želatin. Pre toga u želatin staviti 4 kašike vode i ostaviti 10 minuta. Pa ga zagrejati na šporetu, kada se zagreje sipati u beli fil pa sve zajedno umutiti.
Kada je beli fil gotov staviti ga na koru. Ostaviti da u frižider.
Sada dve kesice zelatina sipati u posudu i dodati 8 kašika vode pa ostaviti 10 minuta. Za to vreme u šerpu sipati maline i šećer kuvati 10 minuta.
Kada se skuva dodati mu otopljen želatin.Crveni fil ostaviti da se ohladi jedan sat pa ga preliti preko belog fila i ostaviti u frižider da se stegne.
Ovako kolač izgleda kada se potpuno stegao, pa ga možete seći uživajte! Prijatno!
Komentari