Autor:
srednje 10 osoba
60 min
3299
Kolač sa višnjama (30)

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 200 g crne čokolade
  • 100 g šećera
  • 100 g maslaca ili margarina

Za fil od višanja:

  • 400 g višanja
  • 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 150 g šećera
  • 200 ml vode

Za beli fil:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 100 g kakao napolitanki

Priprema

  1. Čokoladu izlomiti na kockice, dodati maslac i otopiti na tihoj vatri, mešajući. Ostaviti sa strane da se hladi. U posudi za mućenje pomešati jaja i šećer, pa penasto umutiti mikserom. Dodati otopljenu čokoladu i sve sjediniti. Sipati u podmazan pleh i peći na 180°, oko pola sata.
  2. Višnje sipati u šerpu sa 100ml vode i šećerom, pa staviti da se kuvaju. Preostalih 100ml vode pomešati sa pudingom, pa sipati u šerpu. Ukuvati da se zgusne. Topao fil od višanja rasporediti preko ohlađene kore.
  3. Slatku pavlaku umutiti kao šlag. Napolitanke usitniti u secku i sjediniti sa slatkom pavlakom. Premazati ohlađen kolač. Kolač sa višnjama (30)
Savet

Lep, kremast kolač divne kombinacije čokolade i višanja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Volim voćne kolače,a posebno sa višnjama,a daju i poseban ukus.
  • Visnja
    Hvala, svima se dopao kolač.
  • Danijela Žikić
    Bravo Višnja!Odličan kolač ide u omiljene!Moram isprobati!
  • Olgica D.
    Fantastican kolac
  • Verica Damjanovic
    Sjajan kolač!
  • Aleksandra
    Auuu ,prelep ,preukusan kolac smile nezna se koji je sloj ukusniji ,krenuvsi od same kore smile mislim da bih i samo koru jela smile