lako 5 osoba
30 min
4157
Izvrsno testo za palačinke (2-2-4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • prstohvat šećera
  • prstohvat soli
  • 200 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 5 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti jaja. Dodati so i šećer. Kratko umutiti. (Po ukusu možete dodati i više šećera, ako volite da je testo sladje). Izvrsno testo za palačinke (2-2-4)
  2. Zatim dodati 1/2 ukupne količine mleka i celu količinu brašna. Žicom za mućenje umutiti smesu da nema grudvica. Izvrsno testo za palačinke (2-2-4)
  3. Kad smesu lepo umutite dodati ostatak mleka i ulje. Izmešati. Testo je spremno. Izvrsno testo za palačinke (2-2-4)
  4. Podmazati tiganj samo za prvu palačinku. Za dalje prženje nije potrebno podmazivati tiganj. Palačinke filovati po izboru! I uživati u lepom ukusu! Izvrsno testo za palačinke (2-2-4)
Savet

Ovaj recept sam videla na kitchen tv-u i rešila da isprobam. Recept je jednostavan 2-2-4! Prva dvojka su 2 jaja, Druga dvojka je 200 g brašna, Četvorka je 400 ml mleka. Naziv opravdava količinu sastojaka za koju če te odmah dobiti super glatko testo za palčinke. Nema nedoglednog dodavanja tečnosti i brašna. Glatke, mekane i zaista su ukusne! Isprobala sam i sa kiselom vodom i podjedanko su dobre!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari