lako 10 osoba
60 min
4220
Kokos kolač (15)

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Za beli deo:

  • 400 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 100 g šećera
  • 100 g kokosa

Za glazuru:

  • 150 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Jaja mutiti sa šećerom dok ne postanu penasta udupla se masa zatim dodati mleko i ulje malo umutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i kakao mutiti mikserom. Pola smese izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180°C dok se ne za peče.
  2. Dok se korica peče kuvati beli deo 350 ml mleka staviti da provri, a u 50 ml razmutiti šećer i brašno te skuvati fli u fil dodati kokos dobro izmešati i odma preliti preko zapečene kore preko izliti drugi deo kore. Peći oko 30 minuta na 180°C.
  3. Čokoladu sa uljem. Otopiti na laganoj temperaturi pa preliti preko gotovog kolača.
Savet

Koristiti srednju veličinu kalupa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari