Palačinke iz rerne

Priprema

1. U duboku posudu sipati brašno, so, šećer, jaje i prašak za pecivo. Dodati mleko i ulje, pa umutiti sve sastojke da se dobije gusta smesa. (smesa treba biti gušća od smese za klasične palačinke). Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i poredjajte višnje ili neko drugo voće. Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni.
2. Dok se palačinka peče napravite preliv: prokuvajte sok od ocedjenih višanja i sok od pomorandže, zatim dodajte šećer i kuvajte nekoliko minuta dok preliv ne postane gust. Ispečenu plačinku isecite na kriške željenog oblika i prelijte prelivom od višanja.