Oblande sa kiselom pavlakom
Sastojci
Za nadev:
- 250 g margarina
- 350 g šećera
- 400 g kisele pavlake
- 300 g mlevene plazme
I još:
- 1 veća oblanda
Priprema
- Margarin staviti u śerpu i otopiti na umerenoj vatri. Zasebno, ruĉnom žicom za mućenje razmutitu kiselu pavlaku i šećer, dodati u otopljen margarin i sjediniti ručnom žicom za mućenje. Skloniti šerpu sa ringle, dodati mlevenu plazmu, izmešati ručnom žicom za maćenje, a zatim umutiti mikserom.
-
Filovati ravniju stranu oblandi. Uviti oblandu u providnu prianjajuću foliju.
Ostaviti da se ohladi i stegne. Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Savet
Fantastičnog je ukusa!
Komentari