lako 6 osoba
60 min
786
Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • prstohvat soli
  • 2 jajeta
  • 8 supenuh kašika mleka
  • 1 kesica pudinga sa ukusom kokosa
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 jabuke - srednje veličine
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Maslacu sobne temperature dodati so, šećer i vanil šećer. Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa
  2. Mutiti mikserom dok se ne dobije kremasta masa. Kad se dobije kremasta struktura dodati mleko i jaja. Umutiti smesu. Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa
  3. Dodati izmešano brašno, prašak za pecivo i prah pudinga. Još jednom kratko umutiti da se sjedine sastojci. Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa
  4. Jabuke oljuštiti i iseckati na kocke. Dodati umućenoj smesi i lepo izmešati špatulom. (Smesa je gusta, pa se malo teze mesa kad se dodaju jabuke. Potrebno je malo više mešanja, da bi se jabuke lepo rasporedile). Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa
  5. Rernu zagrejati na 180 C. Pleh obložiti pek papirom i ravnomerno rasporediti smesu. Peći oko 40 minuta. U zavisnosti od jačine rerne, proveravati drvenom čačkalicom da li je kolač pečen. Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa
  6. Kolač ostaviti da se ohladi. Iseći na kocke zeljene veličine, posuti šećerom u prahu i poslužiti. Prijatno! Voćni kolač sa maslacem i pudingom od kokosa
Savet

Kolač je neverovatno lepog ukusa. Maslac, jabuke i puding od kokosa zaista daju jednu finu ukusnu notu kolaču.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari