Rolat sa džemom od jagode
Sastojci
Za testo:
- 5 belanaca
- 5 žumanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 vanil šećer
Za premazivanje:
- 6-7 kašika džema od jagode
Priprema
- Umutiti belanca u čvrst sneg, zatim dodati kristal šećer, vanil šećer i sjediti. Dodati žumanca i nastaviti s mućenjem. Na samom kraju dodati brašno, sjediniti i dobijenu smesu izliti u pleh obložen pek papirom. Koru staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Pečenu koru premazati domaćim džemom i urolati. Ostaviti da se ohladi, pa tek onda seći.
Komentari