Autor:
lako 8 osoba
0 min
1562
Čokoladni šok

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolada za kuvanje
  • 1 kesica praška za pecivo

Krem:

  • 1 l slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 200 g mlečne čokolade
  • 2-3 kašike šećera

Priprema

  1. Kora se peče na 180°C oko 20-ak minuta. Mute se žumanca sa šećerom. Doda se otopljen margarin i čokolada. Zatim brašno i prašak za pecivo. I na kraju čvrsto umućen sneg od belanaca. Pošto naraste tokom pečenja. Izbušiti je čačkalicom, pa ohlađenu šakama sabiti u dno kalupa.
  2. Krem: Na tihoj vatri topiti sastojke za krem dok se ne dobije glatka smesa. Voditi računa da smesa ne proključa, već da "šapuće" na par ključa (ne duže od 1-2 minuta). Čokoladni šok
  3. Krem posuti po hladnoj kori. Možete odmah ili ga malo mešati da se prohladi. Ostaviti kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga staviti u frižider. Čokoladni šok
Savet

Dekoracija nije obavezna, već je stvar ukusa. Napomena: Mere su za okrugo kalup prečnika 26 cm.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Marija
    Ja se ivinjavam... Tek sada sam videla da sam zaboravila da napišem postupak za koru. Kora se peče na 180°c oko 20-ak minuta. Mute se žumanca sa šećerom. Doda se otopljen margarin i čokolada. Zatim brašno i prašak za pecivo. I na kraju čvrsto umućen sneg od belanaca. Pošto naraste tokom pečenja. Izbušiti je čačkalicom, pa ohlađenu šakama sabiti u dno kalupa.
  • Јованка Јевтић
    Lepo izgleda. Samo da pitam da li u koru idu živa jaja? Hvala
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastično,bravoo.Baš mi se dopada.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Uhhh,bas sok,odlican kolac smile
  • Terezija Erić
    Prava čokoladna poslastica