Autor: Dijana Popović
5041
Medena kućica
Medena kućica
Sastojci
Testo:
- 125 g meda
- 375 g margarina
- 375 g šećera
- 1 kg brašna
- cimet
- đumbir
- muskatno orašče (na vrh noža)
- 3 jajeta
- 1 prašak za pecivo
Glazura:
- 1 kg prah šećera
- 1 limun (iscedjen sok)
- čačkalice
Priprema
-
Testo: Od navedenih sastojaka umesiti fino glatko testo i ostaviti u frižider da prenoći.
-
Sutradan razviti testo i iseći po šemi, delove za kućicu, površina krova treba 2 puta po 22 cm sa 25 cm.
-
Vrata 2 puta po 7 cm sa 5 cm, bočni zidovi 22 cm sa 10 cm, i prednji deo zubat 2 puta 20 cm sa 10 cm, a 16 cm je kosina. Sve ovo ispeći na 190 stepeni 13 minuta.
-
Ohladiti pečene delove kućice i spajati sa glazurom koja se pravi od prah šećera. 1 kg prah šećera, umutiti sa 1 sokom od limuna.
-
Mora biti gusto, pa sok od limuna lagano dodavati, spajati delove kućice i pričvrstiti ih sa čačkalicama, da ne padaju.
-
Ukrasiti po želji. Prijatno!
Komentari