lako 8 osoba
45 min
645
Mafini sa malinama (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašika ekstrata vanile
  • 100 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g malina
  • 200 g slatke pavlake

Priprema

  1. U posudu sipati jaja i šećer mutiti mikserom dok se nedobije penasta masa dodati jogurt, ulje i mleko opet umutiti mikserom zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Mikserom sjediniti masu. Uzeti papirne korpice za mafine i poređati u kalup sipati do pola korpice smese pa staviti 2-3 maline i malo ih utisnuti u smesu pa još kašiku smese sipati preko malina. Peći na 180°C oko 25 minuta. Ohlađene maline ukrasiti umućenom slatkom pavlakom. Dekorisati po želji.
Savet

Za dekoraciju sam koristila sečerne perlice i fondan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari