Autor: Dragan Novaković
        
        6511
        
          
        
    
        
        Zimska čarolija
       
    
    
      
        
          
          Zimska čarolija
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            
            Za koru:
            
              - 5 jaja
 
              - 5 kašike brašna
 
              - 5 kašike šećera
 
              - 1/2 praška za pecivo
 
              - 2 kašike kakaoa
 
            
            Za prelivanje kore:
            
              - 2 dl vode
 
              - 100 g šećera
 
              - korica limuna ili malo ruma
 
            
            Za fil:
            
              - 7 dl mleka
 
              - 2 pudinga od vanile
 
              - 200 g kokosa
 
              - 250 g margarina
 
            
            Za glazuru:
            
              - 100 g čokolade
 
              - malo maslaca
 
            
           
          
            Priprema
            
              - 
                Postupak pripreme: Umutiti jaja, zatim dodati šećer, brašno, prašak za pecivo, kakao, jaš malo mutimo, zatim izlijti u tepsiju i staviti u rernu da se peče na 220 stepeni, nekih 20 minuta.
              
 
              - 
                Za to vreme, dok se kora peče, pripremiti preliv od vode, šećera i limunove korice.
              
 
              - 
                Kada je kora pečena, izvaditi i zaliti sa prelivom, pokriti i ostaviti da se prohladi.
              
 
              - 
                Skuvati 2 pudinga u 7 dl mleka, da bude čvršći, dodati margarin i kokos, promešati dobro i možete ga staviti na koru, i na kraju napraviti finu glazuru od čokolade.
              
 
              - 
                Kolač je gotov.              
 
            
            
            
            
           
          
         
        
       
    
    
    
    
    
    
    
    
 
    
    
    
    
    
  
 
Komentari