Autor:
lako 6 osoba
180 min
12458
Najbrže, najlepše vanilice sa mašću

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g masti
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kg brašna

Još:

  • po potrebi džem
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U posudu staviti mast pa ga kašikom mutiti malo da omekša. Zatim sipati čašu jogurta i isto kašikom izmešati da se sjedini. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  2. Dodati trećinu brašna pa mešati brzo kašikom da mast upije, zatim dodati još malo brašna pa opet sjediniti. Dodavanjem ostatka brašna rukom umesiti testo. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  3. Uzeti polovinu testa, a drugu staviti u frižider. Na brašnom posut što razviti ne previše taknu koru, i čašicom koja je utopljena u brašno vaditi keksice. Ređati ih u pleh sa pek papirom i peći u zagrejanoj rerni da blago požute. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  4. Ostatak testa premešiti pa opet na lepo pobrašnjenom stolu razviti koru i vaditi keksice. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  5. Zatim uzeti drugi deo testa iz frižidera i isto uraditi i sa njim. Kada ste utrošili svo testo i ispekli sve keksice ostaviti da se malo prohlade pa spajati džemom po dve i valjati u prah šećer. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  6. Od ove količine sam ispekla dva velika pleha od šporeta, i to ređala sa baš malo razmaka kao što možete videti na slici i još jednu tepsiju. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  7. Dobije se basšpuno vanilica, zavisno od veličine čaše i od toga koliko tanko razvijete testo, ali ja sam dobila oko 70-80 vanilica. I nećete verovati sutradan ujutru ih je bilo 9. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
  8. Trebalo je spojiti sve ovo. Najbrže, najlepše vanilice sa mašću
Savet

Ja lepše vanilice nisam ni probala ni napravila. Ne menjam recept više nikada. Sa samo par sastojaka tako divne vanilice. Bez jaja, ulja... ne mogu vam opisati ukus, ja sam se oduševila. Sipkave, prave starinske sa mašću. A pri tom se ne raspadaju i ne lome prilikom spajanja, kako sam imala situacija ranije, dok spojim i uvaljam, raspadnu se. Sa ovim ne, raspadaju se i tope samo u ustima. Slatke taman koliko treba :) sada vidim da je šećer u testu zaista bespotreban. Sasvim dovoljan džem i šećer za valjanje. Verujte :) Toplo preporučujem, nećete se pokajati i nećete menjati recept. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Slazem se Danijela smile hvala smile
  • Danijela Žikić
    Ukusne i uvek pravi izbor!
  • Aleksandra
    Hvala vam puno drage moje. Necete se pokajati ni sa ukusom ni sa dobijenom kolicinom sto se tice recepata smile
  • Јованка Јевтић
    Ufff dobro me podsetiste da spremim. Baš imam mast. Volim ovaj recept sa jogurtom.
  • Verica Damjanovic
    Odlične, prave starinske.
  • Olgica D.
    Da dodam svaka cast za kolicinu ,trud se znaci i isplatio...sad me vuce da ih spremim da se i mi malo zasladimo smile
  • Olgica D.
    Fantasticne....bas ovakve moja mama je spremala ...ponekad kad je imala limun iscedila bi malo u testo sok. I nista vise.
  • Terezija Erić
    Odlične vanilice
  • Zorica Stajić
    Prelepe su, njam raspberry
  • Tijana
    Odlicne su