lako 10 osoba
100 min
2179
Rolovana pita sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g šećera
  • 170 g putera
  • 5 jabuka
  • 240 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 suvi kvasac
  • 2 jaja
  • 500 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 80 g putera
  • 100 g putera
  • braon šećer
  • cimet

Priprema

  1. Utiganj sipati 100 g šećera da se karamelizuje (otopi) pa dodati 170 g putera i jabuke. U odgovarajuću tepsiju poredjati tako upžene jabuke. U drugu posusdu sipati mleko, šećer i kvasac da nadođe pa dodati jaja i brašno i so. Umesiti testo pa u njega dodati još 80 g putera i umesiti ponovo. Razvući veću koru i premazati sa 100 g putera i posuti mešavinom braon šećera i cimeta. Iseći testo na trake i uviti jednu traku pa nastaviti sa drugom i tako dok se ne dobije veliki puž. Staviti preko jabuka i ostaviti 30 minuta da odstoji. Peći na 180 C 40 minuta. Pečenu pitu izvrnuti tako da jabuke budu odozgore. Rolovana pita sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ukusna voćna poslastica.Dopada mi se.