Mokri čokoladni kolač sa voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 10 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 5 kašika kakaoa
- 1 prašak za pecivo
- voće koje imate (300-500 g)
- 1/2 l pavlake za kuvanje
- 200 g čokolade
Priprema
- Kora: Posebno umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, potom dodati 5 žumanaca, 5 kašika brašna, 5 kašika kakaoa i prašak za pecivo.
- Peću u predhodno zagrejanoj rerni, oko 20 minuta na 200 stepeni.
- Nadev: Voće iseckati na manje komadiće i sa 5 kašika šećera i oko 2 dl vode prokuvati.
- Kada je kora pečena još toplu, izbockati viljuškom i preliti vrelim voćem.
- Fil: 1/2 l pavlake za kuvanje ukuvati sa 200 g čokolade i preliti preko voća (dok je mlako).
- Ohladiti u frižideru. Prijatno!
Komentari