lako
6 osoba
60 min
5898
Čokoladni kolač (22)
Čokoladni kolač (22)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 dl ulja
- 2,5 dl mleka
- 4 kašike kakaoa
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kaščica sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 100 g čokolade
- 300 g zamrznutih višanja
- 1 kašika brašna
Za glazuru:
- po potrebi džem od višanja
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti jaje sa šećerom, vanilom, dodati ulje još malo mutiti pa dodati mleko i mešavinu brašna, kakaoa, praška za pecivo, sode bikarbone i soli. Dobro umutiti mikserom. Dodati 100 gr seckane čokolade, 300 gr zamrznutih višanja koje smo posuli sa 1 kašikom brašna izmešala da brašno obloži višnje. Sve izmešati varjačom i staviti u kalup 10x30 cm prethodno obložen papirom. Peći na 170 stepeni 45-50 minuta.
-
Kolač dobro ohladiti premazati džemom od višanja i staviti glazuru od istopljene 100 gr čokolade i 3 kašike ulja. Dok se čokolada još nije stegla posuti seckanim orasima.
Komentari