lako 10 osoba
30 min
2555
Dvobojna oblatna (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblatne
  • 10 jaja
  • 200 g šećera
  • 5 kašika šećera
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 250 g maslaca ili margarina

Priprema

  1. Odvojiti belanca i žumanca. Izmutiti žumanca sa 200 g šećera pa staviti da se kuvaju na pari oko 15 minuta. Onda skloniti da se ohladi. Dvobojna oblatna (2)
  2. Kada se žumanca ohlade izmutiti ih sa omekšalim margarinom i sve lepo sjediniti da se dobije lep kremast fil. Dvobojna oblatna (2)
  3. Belanca izmutiti u čvrstu penu, a onda dodati 3 kašike šećera, mutiti još malo da se lepo sjedini. Dvobojna oblatna (2)
  4. Zatim dodati mleveni keks pa lepo kašikom izmešati i sjediniti. Dvobojna oblatna (2)
  5. Namazati prvi list oblatne žutim filom pa staviti drugi list, njega namazati filom od keksa. Ponoviti postupak naizmenično i sa druga dva lista. Peti list ne mazati. Pokriti krpom pa staviti neki teži predmet da se listovi lepo spoje. Nakon dva sata, skloniti predmet, staviti u frižider da se dobro stegne. Dvobojna oblatna (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari