lako
8 osoba
45 min
3000
Mirišljavi pužići
Mirišljavi pužići
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 500 g brašna
- 25 g kvasca
- 150 g masti
- 250 ml mleka
- 100 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
- 1/2 kesice začina za medenjake
- 100 g margarina
- 1 kašika šećera
Priprema
-
Izmrviti kvasac i pomešati sa kašikičom šećera. Odvojiti malo mleka od ukupne količine pa pomešati sa kvascem. Ostaviti da nadođe. Zatim dodati ostatak mleka, mast i jaja. Dodavati brašno pa umesiti testo.
-
Ostaviti testo oko 15 minuta da nadođe, a onda ga razviti debljine oko 5 mm.
-
Istopiti čokoladu zajedno sa margarinom pa dodati pola kesice začina za medenjake. Sve lepo izmešati pa premazati testo.
-
Urolati testo u rolat pa ostrim nožem iseći pužiće širine oko 2 cm.
-
Poredjati ih u tepsiju pa staviti da se peku oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
-
Gotove pužiće uvaljati u prah šećer.
Komentari