Autor:
lako 15 osoba
40 min
4278
Male tortice od griza sa čokoladnim prelivom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 10 kašika griza
  • 2 kašike plazma keksa
  • 2 kesice vanilin šećera

Preliv:

  • 1 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Čokoladni puding preliv:

  • 500 g mleka
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica pudinga od slatke pavlake
  • 2 štangle crne čokolade
  • 1 kašika kakao praha
  • 70 g putera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera i vanilinom u čvrst šne, a onda dodati žumanca smanjti brzinu namikseru i umutiti smesu. Sad dodati griz i plazma keks i polako umešati ručno u smesu. Podmazati pleh posuti brašnom sipati smesu za koru i peći u zagrejanoj rerni dvadesetak minuta na 180'C dok kora lepo porumeni. Male tortice od griza sa čokoladnim prelivom
  2. Staviti litar mleka sa 5 kašika šećera i dva vanilina da provri Vruće mleko preliti preko vruće kore i ostaviti da se ohladi. Male tortice od griza sa čokoladnim prelivom
  3. Od 500 g mleka uzeti jednu šolju, a ostatak skuvati sa 4 kašike šećera, dve štangle crne čokolade i vanilinim šećerom. Posebno izmešati puding od slatke pavlake sa kakaom i šoljom mleka i sipati u provrelo mleko i uz stalno mešanje skuvati puding. Pri kraju kuvanja dodati puter i mešati dok se potpuno ne istopi. Vruć puding preliti preko hladne kore i ostaviti kolač da se potpuno ohladi. Kolač možete iseći po želji na kocke ili vaditi modlom krugove razne veličine i ukrašavati ih cvetićima perlama, a možete ako želite ukrasiti šlagom sve je stvar inspiracije. Male tortice od griza sa čokoladnim prelivom
Savet

Griz kolač možete odozgo preliti pudingom od vanile ili nekim voćnim i ukrasiti odozgo šlagom i svežim bobičastim voćem sveje stvar ukusa. Kolač se zaista brzo sprema veoma je sočan i ukusan i vrlo brzo nestane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Јованка Јевтић
    Čestitke na nagradi ❤️
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivne su.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Јованка Јевтић
    Ovo mi se baš sviđa. Hvala Gordana na divnom receptu.
  • Visnja
    Lepe su, zgodne za posluženje.
  • Gordana
    Hvala drage moje na lepim komentarima,drago mi je da vam se tortice od griza svidjaju.Pozdrav za vas.
  • Terezija Erić
    Odlični slatki zalogajčić
  • Olgica D.
    Dopadaju mi se...veoma zanimljive su ove tortice...sigurno cu ih spremiti...
  • Aleksandra
    Lepi kolacici smile