Pirinač očistiti, oprati i kuvati u vodi uz stalno mešanje. Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu (na 2 od 6 ili na 1,5 od 3) i sipati dve šaše mleka.
Kada uvri, dodati još dve čaše mleka i šećer. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još jednu čašu mleka.
Zatim usuti i puding razmućen sa malo mleka.
Mešati da se zgusne.
Sipati u činijice, ohladiti, staviti po koju malinu i poslužiti. Uživati u ukusu!
Komentari