lako 30 osoba
30 min
2177
Sirup protiv kašlja

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šećera
  • 300 ml vode
  • 100 g limuna
  • 1 kašika korena belog sleza
  • 1 kašika suve žalfije
  • 1 kašika sušenog cveta kamilice
  • 6 malih listića sušenog lorbera
  • 1 kašika meda

Priprema

  1. Prvo pripremiti limun. Ako ne možete da pronađete organski limun, limun koji imate stavite u vodeni rastvor sa sodom bikarbonom. U 300 ml vode staviti jednu punu kašičicu sode bikarbone i mešati da se soda rastvori, tada potopite limun i da odstoji najmanje pola sata. Zatim ga dobro isprati pod mlazom vode i koristiti. Šećer staviti u odgovarajuću dublju posudu. Posudu staviti na šporet i na tihoj temperaturi ga karamelisati. Šećer ne mešati, već ga pustiti da se otopi. Kada dobije svetlo braon boju (može da ostane i po neka grudvica šećera, ali nemojte da dozvolite da vam šećer puno potamni, onda će sirup biti gorak), skloniti ga sa šporeta i sipati vrelu vodu. Vratiti ponovo na šporet da se šećer, na tihoj temperaturi, rastopi. Zatim, u tečnost koja vri ubaciti koren belog sleza, suvu žalfiju, suvi cvet kamilice, listiće lorbera i limun isečen na krugove (zajedno sa korom). Kada smesa provri kuvati na srednjoj temperaturi, poklopljeno, pet minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
  2. U hladan sirup dodati punu kašiku meda i mešati dok se med ne rastvori. Sirup sipati u staklenu bocu i čuvati u frižideru. Izađe oko 400 ml sirupa.
  3. Način upotrebe sirupa: Odrasli sirup piju 3 x 1 kašiku, nije vezano sa jelom (možete da ga pijete pre ili posle jela), deca sirup piju 3 x 1 kašičicu, bebama starijim od 7 meseci 2x1 kašičica (kada se sirup daje bebama izbaciti iz recepta med, ne stavljati ga, zbog moguće alergije). Sirup je veoma prijatnog ukusa i pijete ga sve dok ne osetite poboljšanje, a kod mene je to bilo posle trećeg dana...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Super je sirup, zdrav i koristan...
  • Verica Damjanovic
    Koristan recept i u pravo vreme stiže.
  • Andrijana
    Isprobacu koliko danas!
  • Verica Nikolić
    Hvala vam!!smilesmilesmile
  • Danijela Žikić
    Odličan recept ide u omiljene!
  • Vesna Pavlovic 271
    Divno,mila.Hvala na ovom predivnom i veoma korisnom receptu.Pozdravsmile
  • Olgica D.
    Spremala sam ovakve sirupe samo dve ,tri vrste od ovih sastojaka,za razlicit tip kaslja....deluju i preporucujem ih. Super predlog ako bude zatrebalo probacu i ovako da spremim.
  • Tijana
    Lepo