lako 12 osoba
60 min
4629
Puding kocke

Sastojci

Piškota:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike kakao praha
  • 4 kašike čokoladnog praha
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1,5 dl mleka
  • 1,5 dl ulja

Žuti fil:

  • 2 kesice pudinga vanila
  • 9 dl mleka
  • 6 kašika šećera
  • 150 g margarina

Smeđi fil:

  • 2 kesice puding karamela
  • 8 dl mleka
  • 6 kašika šećera
  • 100 g margarina

Priprema

  1. Belanca odvojimo od žumanaca, brašno sastavimo sa praškom za pecivo sa kakao i čokoladnim prahom, šečer izmešamo sa vanil šećerom. Puding kocke
  2. Žumanca penasto izmutimo sa šećerom dodamo mleko i ulje promešamo i uz neprekidno mešanje dodajemo mešavinu sa brašnom belanca izlupamo u šam i laganim pokretima sastavimo sa predhodnom smesom. Sipamo u podmazan pleh. Puding kocke
  3. Pečemo na 180C oko 20 minuta i još dok je vruće drškom od varjače napravimo ravnomerno rupice po testu. Puding kocke
  4. Od ukupnog mleka odvojimo 1 dl u koje umešamo puding, a ostatak stavimo da se kuva sa šećerom kada proključa ukuvamo puding i u vruče umiksamo margarin odmah sipamo kašikom u rupice, a ostalo preko kore i izravnamo ostavimo 15 minuta da se stegne. Puding kocke
  5. Na isti način spremimo i puding sa karamelom. Puding kocke
  6. Preko karamel fila možemo kolač posuti čoko mrvicam. Puding kocke
Savet

Kolač služimo razhladjeno a rupice u testu budu dekorativne kada nasečemo i služimo kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlican kolac! smile
  • Terezija Erić
    Hvala na komentarima drage moje pozdrav
  • Danijela Žikić
    Ukusan i dekorativan kolač!
  • Verica Damjanovic
    Zaista se lako pravi, lepog ukusa i lagan.
  • Aleksandra
    Kolac je jako jednostavan za pripremu i ukusan je ,ja sam ga pravila ranije stalno sa raznim kombinacijama ,i sa belom korom i cokoladnim pudingom ... kako god jako dekorativan kolac se dobije sa jednostavnom pripremom smile
  • Slavica
    Lagani kolač kolač lepog izgleda i sastava.
  • Olgica D.
    Suprug voli puding, deca kolace eto nama recepta da mama udovolji svima , hvala Vam Terezija za recept. Divan je i ukusan kolac.