lako 10 osoba
90 min
5230
Čoko rozen kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje korica za rozen tortu

Krema:

  • 750 ml mleka
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike kakao praha
  • 45 g gustina
  • 125 g margarina

Za dekorisanje:

  • 100 g čokolade

Priprema

  1. 600 ml mleka i šećer staviti da provri. A u ostatak 150 ml mleka razmutiti gustin i kakao da nema grudvica. Kada mleko počne da vri u tankom mlazu sipati smesu i neprestano mešajući žicom, kuvati da se zgusne kao puding. Sklonite sa vatre i dodati čokoladu, i mešati dok se ne otopi. Potom dodati margarin isečen na listiće i mešati da se i on otopi. Ostavite kremu da se malo prohladi, a onda filovati korice. Na svaku koricu stavite po 4 kašika kreme i poravnati, pa pokriti providnom folijom. Ohlađen kolač preliti čokoladnom glazurom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari