lako
12 osoba
40 min
10692
Griz pita (2)
Griz pita (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 čaša jogurta
- 2 čaše (od jogurta) šećera
- 2 čaše ulja
- 2 čaše pšeničnog griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g jufke za baklavu
Sirup:
- 900 g šećera
- 1 l vode
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Umutiti pjenasto jaja i šećer. Dodati pavlaku, jogurt i ulje, pa sjediniti. Zatim, dodati i pšenični griz, pomiješan sa praškom za pecivo. Sve dobro umutiti. U uljem premazan pleh redati jufke. Svaku premazati filom od griza. Filovati, dok se sastojci utroše: i posljednju jufku premazati sa vrlo malo fila. Oštrim nožem rezati pitu. Peći na 180 C, oko 40 minuta.
-
Dok se pita peče, skuhati sirup. Sjediniti vodu, šećer i vanilin šećer, pa kuhati 5-6 minuta. Pečenu, toplu pitu, zaliti toplim sirupom.
-
Ostaviti da upije sirup i da se ohladi, pa poslužiti.
Komentari