lako
6 osoba
40 min
5421
Mafini sa višnjama (9)
Mafini sa višnjama (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša griza
- 1 čaša šećera
- 1 kesica vanil šećer
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 2 kašike kakao
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 čaša brašna
- 300 g višanja bez koštica
Priprema
-
U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šćerom i vanil šećerom da pobeli. Zatim dodati ulje, pa naizmenično dodavati jogurt i mešavinu brašna i griza. Sve lepo sjediniti.
-
U kalup za mafine staviti papirne korpice.
Sipati po malo testa u svaku korpicu. Ostaviti jednu četvrtinu smese pa u nju dodati kakao i izmšati. Onda kašikom stavljati preko žutog testa po jedna kašiku braon testa. Preko tsta staviti u svaku korpicu po 3-4 visnje.
-
Stavite mafine u zagrejanoj rerni na 180 da se peku oko 20 minuta. Po želji gotove mafine posuti prah šećerom.
Komentari