lako 10 osoba
60 min
1475
Šareni rolat (9)

Sastojci

Kore:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 2 kašike kakao

Fil:

  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 1 kesica šlaga
  • 3 banane
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Izmutiti 3 belanceta u čvrst šam pa umešati 3 kašike šećera. Dodati 3 žumanceta i na kraju 3 kašike brašna. Šareni rolat (9)
  2. Pripremljenu smesu sipati u pleh obloženim sa papirom za pečenje te staviti da se peče na 200 stepeni oko 15 minuta. Vruću koru staviti na krpu pa umotati u rolat. Šareni rolat (9)
  3. Na isti način pripremiti još dve kore ali u smesu sipati po dve kašike brašna i jednu kašiku kakaoa. Šareni rolat (9)
  4. Fil: Staviti 800 ml mleka sa šećerom da provri. Posebno pomešati puding i gustin sa ostalim mlekom pa zakuvati u proljučalo mleko. Skuvati puding pa ostaviti da se ohladi. Šareni rolat (9)
  5. Omekšali margarin dobro izmutiti pa postepeno dodavati ohlađeni puding. Na kraju umešati jedan izmućen šlag pa sve lepo sjediniti. Šareni rolat (9)
  6. Odmotatai kore i izvaditi ih iz krpe. Na tacnu prvo položiti braon koru premazati trećinom fila pa preko rasporediti isečenu bananu. Šareni rolat (9)
  7. Preko fila staviti žutu koru pa opet fil te isečenu bananu. Ponoviti postupak i sa trečom korom. Sve zajedno uviti u jedan veliki rolat. Šareni rolat (9)
  8. Čokoladu istopiti sa uljem pa dobijenu glazuru preliti preko rolata. Šareni rolat (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari