Plazma tart sa belom čokoladom i brusnicom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g Mlevene Plazme
- 100 g maslaca
- 80 ml mleka
Fil:
- 400 g bele čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g seckane brusnice
Priprema
- U posusu za mešanje dodamo mlevenu plazmu i prethodno otopljen maslac. Špatulom sjedimo masu i dodamo mleko.
- U kalup za tart koji smo obložili pek papirom prespemo smesu za koru. Rukom utapkamo koru i formiramo podlogu za tart. Ostavimo u zamrzivaču 10-15 minuta da se podloga ohladi.
- U činiju za mućenje dodamo otopljenu belu čokoladu i slatku pavlaku. Špatulom mutimo dok se lepo je sjedine sastojci.
- U fil dodamo brusnicu koju smo prethodno ustinili u seckalici.
- Kada smo sve lepo sjedinili, fil sipamo preko kore. Poravnamo površinu tarta špatulom i ostavimo da se tart ohladi. Dobro ohlađen tart sečemo na trouglove i uživamo u prelepom ukusu. Prijatno.
Komentari