lako
8 osoba
40 min
5287
Sočne kocke sa rogačem
Sočne kocke sa rogačem
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 300 g šećera
- 200 ml ulja
- 200 ml gazirane vode
- 100 g rogača
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Preliv:
- 200 ml mleka
- 200 ml vode
- 9 kašika šećera
- 200 g margarina
- 4 kašike kakao
- 100 g čokolade
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Dodati žumanca i sjediniti.
-
Zatim dodati ulje, kiselu vodu, na kraju umešati brašno sa praškom za pecivo i rogač. Mikserom sve sjedniti.
-
U pleh staviti papir za pečenje pa rasporediti smesu. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
-
Spremiti preliv. U šerpu staviti sve navedene sastojke pa staviti na tihu vatru da se sve lepo istopi i sjedini. Ostaviti da se ohladi.
-
Ohlađen kolač iseći na kocke pa ohlađen kolač preliti vrućim prelivom.
-
Ostaviti par sati da kolač upije preliv.
Komentari