lako 8 osoba
30 min
1856
Straćatela rolat sa pekmezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 mala teglica pekmeza po želji

Priprema

  1. Izmutiti belanca sa šećerom,dodati žumanca i izrendanu čokoladu. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano izmešati. Straćatela rolat sa pekmezom
  2. Sipati smesu u pleh preko papira za pečenje i staviti da se peče oko 20 minuta. Straćatela rolat sa pekmezom
  3. Kada j kora pečena izvaditi je iz pleha, staviti na krpu i tako vruću umotati u rolat, umotati krpom i ostaviti da se ohladi.
  4. Kada se kora ohladila izvaditi je iz krpe, raširiti pa premazati pekmezom. Ja sam koristila pekmez od višnje, a može bilo koji po želji. Ponovo uviti u rolat i ostaviti u frižider na par sati da se dobro ohladi, a onda iseći na parčiće sirine oko 1 cm.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odličan, jednostavan a ukusan!smilesmile
  • Tatjana Stojanovic
    Hvala!!!
  • Aleksandra
    Lep ,jednostavan ,ukusan rolat smile
  • Slavica
    Sasvim dobar rolat.
  • Danijela Žikić
    Odličan rolat!
  • Vesna Pavlovic 271
    Super je,volim ovakve rolate-jednostavni su za pripremu,a veoma ukusni.Pozdravsmile