Čokoladni kolač sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje izrendanih jabuka
- 2 šolje šećera
- 1 kašika sode bikarbone
- 1 kašika cimeta
- 2 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 200 g pekmeza od kajsija
- 100 g čokolade
- 5 kašika ulja
- 50 g krupno seckanih oraha
Priprema
-
Sjedinite izrendane jabuke i šećer, dodajte sodu bikarbonu i cimet.
-
Dobijenu smesu prekrijte folijom i ostavite u frižideru sat vremena da jabuke puste sok.
-
Potom izvadite pa u to dodajte brašno i ulje i sve lepo promešajte.
-
Izlijte u podmazan i brašnom posut pleh.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
-
Kada je pečeno dok je još vruće premažite pekmezom od kajsija.
-
Na tihoj vatri otopite čokoladu sa uljem pa prelijte preko pekmeza od kajsija.
-
Odozgo pospite krupno seckanim orasima.
-
Ostavite da se čokolada stegne, secite na kocke i poslužite.
Komentari