lako 16 osoba
60 min
4821
Baklava sa suvim grožđem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 150 ml ulja
  • 650 g šećera
  • 750 ml vode
  • 1/2 limuna (sok)

Priprema

  1. U pleh (30x30 cm) ređati kore (isečene da odgovaraju dimenzijama pleha) i orahe. Na prve dve ili tri kore staviti seckane orahe, a na ostale mlevene. Baklava sa suvim grožđem
  2. Na tri ili četiri kore preko mlevenih oraha staviti suvo grožđe. Baklava sa suvim grožđem
  3. Završiti korom. Iseći na kocke pa možete svaku preseći i po dijagonali. Baklava sa suvim grožđem
  4. Ulje dobro zagrejati i preliti baklavu. Baklava sa suvim grožđem
  5. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Baklava sa suvim grožđem
  6. Od vode i šećera skuvati sirup, kad provri, kuvati još 5 minuta. Pred kraj kuvanja dodati sok od pola limuna. Prohlađenu baklavu preliti vrućim sirupom i ostaviti nekoliko sati da dobro upije. Baklava sa suvim grožđem
  7. Ohlađenu poslužiti. Baklava sa suvim grožđem
  8. Uživajte u ukusu! Baklava sa suvim grožđem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari