lako 15 osoba
40 min
6923
Koh mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike brašna
  • 100 g griza
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 čaša (180 ml) jogurta
  • 1/2 čaše ulja

Za prelivanje mafina:

  • po potrebi mleko

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, dodati ulje i jogurt, umutiti pa na kraju umešati varjačom brašno, griz i prašak za pecivo. Smesu uliti u kalupe za mafine koji su oblozeni papirnim korpicama za mafine i peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 180 stepeni. Vruće izbockati čačkalicom pa svaki mafin još dok je vruć preliti sa po 6 kašika hladnog mleka. Ostaviti mafine da se ohlade i da dobro upiju mleko pa po želji mogu se ukrasiti i sa umućenim šlagom ili slatkom pavlakom. Ja nisam stigla ni da ih ukrasim, jer su sve potamanili čim su se ohladili, dobro je da sam uspela i da ih slikam. Koh mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari