Čokoladni tartufi sa anisom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g čajnih kolutića
- 150 g šećera
- 1 dl pavlake za kuvanje
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica mljevenog anisa
- 80 g kokosovog brašna
- 80 g putera
I još:
- malo kokosovog brašna za valjanje
Priprema
-
Čajne kolutiće samleti. Otopiti čokoladu sa šećerom, vanilinom i puterom u pavlaci za kuvanje. Dodati kokosovo brašno. Kad se masa ujednači, preliti je preko keksa, dodati mljeveni anis i sve lepo izmešati.
Ostaviti masu da se prohladi,a onda staviti u frižider na pola sata da se stegne.
Kašičicom grabiti masu i oblikovati kuglice. Svaki tartuf uvaljati u kokosovo brašno i slagati u korpice. Držati u frižideru do upotrebe.
Komentari