Tri leće sa čokoladnim prelivom
Sastojci
Kora:
- 180 g brašna
- 5 jaja
- 100 g margarina
- 150 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Preliv
- 200 ml slatke pavlake
- 300 ml mleka
- 380 ml kondezovano nezaslađeno mleko
- 200 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Izmutiti omekšali margarin sa šećerom. Zatim dodati jaja. Onda smanjiti brzinu na mikseru pa polako dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Sipati testo u tepsiju veličine 33x22 cm, i staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.
Kada je testo pečeno ostaviti da se ohladi.
-
Za preliv: u jednu posudu izmešati mleko, slatku pavlaku i kondezovano mleko. Ne treba ništa da se greje, sve se hladno izmeša. Pečenu i ohlađenu koru izbockati viljuškom pa polako ravnomerno preliti pripremljenim prelivom. Ostaviti par sati da kora lepo upije preliv.
-
Čokoladu istopiti na pari sa uljem pa preliti preko kolača i ostaviti u frižider da se lepo ohladi i stegne.
Savet
JJa sam kondezovano mleko kupila u Maxi-ju.
Komentari