lako 12 osoba
40 min
7940
Limun mafini sa makom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 120 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 70 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 2 kašike maka
  • 1 limun - sok i korica

Glazura:

  • 150 g šećera u prahu
  • 3 kašike limunovog soka
  • 1 kašika vruće vode

Priprema

  1. Sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodata jaja, jogurt, ulje, mak, sok i rendanu koricu limuna. Dobro izmešati žicom kako bi se dobila ujednačena smesa. Kalup za mafine obložiti papirnom korpicom i razlik u njih pripremljenu smesu. Limun mafini sa makom
  2. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene (negde oko 20 minuta). Limun mafini sa makom
  3. Gotove mafine zajedno s korpicama izvaditi iz kalupa, ostaviti da se prohlade. Posebno napraviti glazuru. Sjediniti šećer u prahu s limunovim sokom i malo vruće vode. Sve dobro izmešati do željene gustine. Glazurom preliti ohlađene mafine i posuti čokoladnim mrvicama. Limun mafini sa makom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari