lako 6 osoba
45 min
7594
Mafini sa šljivama i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • nekoliko šljiva

Priprema

  1. U sud za mućenje stavite jaja i šećer i mutite mikserom oko 2 minuta. Zatim dodajte vanilu, ulje, kiselo mleko, brašno i pecivo, umutite mikserom srednjom brzinom dok se sve dobro ne sjedini pa gotovu smesu sipajte u kalupe za mafine koje ste predhodno podmazali uljem (nemojte puniti do kraja). Preko smese stavljajte seckane komadiće šljive i čokolade. Mafini sa šljivama i čokoladom
  2. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta (zavisno od rerne). Pečene mafine izvadite iz rerne, malo prohladite pa ih izvadite iz kalupa. Mafini sa šljivama i čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari