srednje
6 osoba
45 min
6798
Mafini sa kupinama
Mafini sa kupinama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 čaše griza
- 1 čaša šećera
- 1,5 čaša brašna
- 500 g kupina
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom da pobeli.
-
Zatim dodati ulje, pa naizmenično dodavati jogurt i mešavinu brašna i griza. Sve lepo sjediniti.
-
Sipati testo u priprmljene korpice za mafine.
-
Na svaki mafin preko testa stavljati po tri-četiri kupine.
-
Staviti mafine da se peku oko 30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepni.
-
Istopiti čokoladu pa preliti preko mafina.
-
Ukrasiti po želji šarenim mrvicama. Ostaviti da se lepo ohladi pa poslužiti.
Komentari