lako
6 osoba
45 min
3545
Mafini sa breskvama (2)
Mafini sa breskvama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 1 čaša jogurta
- 1/3 čaše ulja
- 150 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 4 breskve
Priprema
-
Umutite jaje sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt. Mutite još minut pa dodajte mešavinu brašna, kakaoa i peciva. Sve sjedinite mikserom najmanjom brzinom pa kašikom sipajte dobijenu smesu u uljem podmazane kalupe za mafine. Nemojte puniti do kraja. Preko smese stavljajte breskvu sečenu na manje komadiće.
Mafine pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta. Pustite da se malo prohlade pa ih izvadite iz kalupa.
Komentari