lako
8 osoba
30 min
28473
Krempita sa pudingom
Krempita sa pudingom
Sastojci
Krema:
- 1/2 l vode
- 1/2 l mleka
- 4 pudinga od vanile
- 300 g šećera
Sneg:
- 5 belanaca
- 2 kašike šećera
Za dekorisanje:
Podloga:
Priprema
-
Vodu i mleko pomešati pa oduzeti malo i rastvorite 4 pudinga, a ostatak staviti sa 300 g šećera u dublju šerpu da provri, pa skuvati puding.
Skloniti sa ringle i u vrelo dodati odmah umuceni sneg od belanaca šećerom uz neprestano lagano mućenje mikserom.
Dok je krem još uvek vruć, razliti ga preko poredjanog keksa i fino poravnati i ostaviti da se ohladi pa premazati umućenim šlagom.
Komentari