Pita sa malinama i grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 500 ml mleka
- 5 kašika griza
- 1 jaje
- 150 g šećera
- po potrebi ulje
- 150 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 500 g malina
Priprema
-
Staviti mleko sa šećerom da se kuva. Kada počne da vri ukuvati griz. Na kraju umesati jedno jaje, dobro izmesati pa skloniti sa vatre. Jednu koru poprskati sa malo ulja pa preko nje staviti drugu koru. Tu koru premazati sa malo gilza, a preko njega rasporediti maline. Uviti u rolat.
-
Tako ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Na kraju sve rolate prmazati mešavinom vode i ulja (pola-pola). Dve kesice vanilin šećera posuti preko rolata.
Komentari