lako
10 osoba
45 min
1595
Gnezda sa višnjama
Gnezda sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 180 ml ulja
- 180 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čaše (od jogurta) brašna
- 1 čaša šećera
- 200 ml soka od višnje
- 250 g margarina
- 300 g višanja
- 400 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade
Priprema
-
Izmutiti jaja pa dodati šećer. Mutiti dok smesa ne pobeli. Onda dodati ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izliti u tepsiju, pa staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 30 minuta. Kada se kora ispče ostaviti je da se ohladi. Kada se kora ohladi izmrviti je rukama, što sitnije.
-
Izmutiti margarin. Dodati izmrvljenu koru pa rukama sve sjediniti, postepeno dodavati sok od višnje. Ja sam koristila domaći, a ko nema može i kupovni. Od smese oblikovati loptice, a u sredini napraviti rupu. U svaku rupu staviti po dve-tri očišćene višnje.
-
Slatku pavlaku zagrejati do ključanja, pa onda skloniti sa šporeta. Ubaciti izlomljenu čokoladu pa mešati sve dok se čokolada i pavlaka ne sjeedine. Ostaviti da se ohladi, a onda staviti u frižider da se stgne. Zatim izvaditi iz frižidra pa umutiti da se dobije čvrsta krema. Staviti u špric za kolače pa istiskivati preko višanja. Na vrhu staviti još po jednu višnju.
Komentari