lako 10 osoba
60 min
1574
Lenji kuglof

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 100 g margarina
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika kisele pavlake
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesice vanilin šećera

Za filovanje:

  • 500 g rendanih jabuka
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, džem, šećer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer. Razvucite testo, i celu površinu testa premažite smesom od jabuka, urolajte. Kalup za kuglof podmažite pospite brašnom i stavite testo. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok kuglof ne bude pečen. Pečen kuglof kada se ohladi prelijte sa slatkom od borovnica ili jednostavno pospite šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!