srednje
9 osoba
60 min
3936
Čoko lešnik kocke
Čoko lešnik kocke
Sastojci
Za koru:
- 2 žumanceta
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 70 g margarina
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 puna kašika kakaoa
- 3 kašike brašna
- 3 kašike mlevenog lešnika
I još:
- 350 g šlag krema u prahu
- 7 kašika mlevenog lešnika
- 3 dl mleka
Priprema
-
Za koru stavite u posudu margarin (koji je stajao na sobnoj temperaturi), žumanca, jaje i šećer, pa dobro mikserom umutiute. Dodajte mešavinu brašna, praška za peciva, kakaoa pa sve ponovo umutite. Na kraju dodajte i mleveni lešnik. Ukoliko je smesa previše gusta dodajte malo mleka. Sipajte smesu u manji pleh koji ste obložili pek papirom i pecite koru na 200-220 stepeni, (zavisno od rerne), oko pola sata.
U poseban sud umutite šlag krem sa mlekom pa u 2/3 šlaga dodajte mleveni lešnik.
Ohlađenu koru izvadite iz pleha, stavite na odgovarajuću tacnu za služenje i preko nje nanesite šlag sa kremom, a preko njega ostatak šlaga. Kolač dobro ohladite u frižideru pa poslužite.
Komentari