lako 4 osoba
90 min
3954
Žito

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pšenice
  • 2 kašike šećera
  • 100 g mlevenog keksa (plazme)
  • 50 g mlevenih oraha
  • 50 g suvog grožđa
  • voda

Priprema

  1. Pšenicu dobro oprati u vodi, naliti drugom vodom i ostaviti nekoliko sati da omekša. Promeniti vodu, sipati 3 puta više vode nego pšenice, i skuvati na tihoj vatri dok zrno ne bude skroz mekano. Oko 90 minuta. Dodavati vodu po potrebi. Kuvano žito ostaviti nekoliko sati u poklopljenoj šerpi. Ocediti višak tečnosti. Zatim se može samleti na mašini za meso. Dodati šećer, mlevene orahe, mlevenu plazmu i suvo grožđe. Izmešati. Sipati u činijice. Uživajte u ukusu! Žito

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari