Autor:
lako 10 osoba
70 min
3773
Kuglof dunavski valovi

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 250 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g brašna
  • 70 ml mlijeka
  • 3 kašike kokosa
  • 3 kašike kakaa
  • 450-500 g smrznutih, očišćenih višanja

Glazura:

  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike mlijeka
  • 100-150 g čokolade za kuvanje
  • 1/4 margarina

Priprema

  1. Margarin (sobne temperature) ubutati pa mu dodati vanilin šećer i šećer, dobro ubutati, pa dodavati jaja jedno po jedno, zatim mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Masu podijeliti na dva dijela, u jedan dodati kakao, u drugi kokos. Kuglof dobro premazati margarinom i posuti brašnom. U kuglof sipati pola bijelog fila, zatim pola crnog pa pola višanja. Postupak ponoviti. Višnje po vrhu malo utisnuti kašikom. Kuglof dunavski valovi
  2. Peći na 180 C 55-60 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno. Glazura: sjediniti šećer, mlijeko, margarin i čokoladu, pa istopiti na tihoj vatri. Kuglof dunavski valovi
Savet

Kada je kuglof pe;en, ostaviti da se hladi 45 minuta i izvaditi iz kalupa, to iz razloga da se izgled kuglofa ne pokvari.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!